日前，鎮(zhèn)江市餐飲服務行業(yè)協(xié)會與合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會跨省交流活動舉辦。

　　當天，鎮(zhèn)江市餐飲服務行業(yè)協(xié)會一行考察了合肥市極具人氣的網(wǎng)紅土菜館傻子土菜，前往安徽新東方烹飪學校參觀。隨后，雙方舉行了座談。合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會負責同志介紹了協(xié)會的組織架構(gòu)與發(fā)展歷程，表示，希望兩地未來加強交流，在校企合作、產(chǎn)教融合、人才實訓及畢業(yè)生選聘等方面加強合作，共同推動餐飲行業(yè)的進步發(fā)展。

　　鎮(zhèn)江市餐飲服務行業(yè)協(xié)會負責同志介紹了鎮(zhèn)江市烹飪及餐飲協(xié)會的基本情況。參訪代表們表示，通過此次交流不僅領(lǐng)略了徽菜的獨特魅力，還在餐飲設(shè)施、人才培養(yǎng)和行業(yè)發(fā)展等多方面獲得了寶貴經(jīng)驗，期待進一步推動兩地的互動與合作。（王華 靳生）

　　（編輯 牛暢）